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小编教大家一道简单好做清脆爽口的家常菜大白

来源:未知 作者:太阳城娱乐网站 时间:2019-01-18 11:36

  今天就来和大家分享其中一道——大白菜炒毛木耳。这是一道典型的家常小炒,以大白菜、毛木耳、青红辣椒炒制而成,青红辣椒的加入使得这道菜看上去红红绿绿,色泽艳丽,非常得好看。在口味上,这道菜既保留了白菜的脆嫩,又具有木耳肉的肥厚脆爽,辣椒的加入使得原本平淡的白菜和木耳变得更有滋味,吃起来咸鲜适口,非常得好吃。

  【食材】:大白菜一斤、毛(粗)木耳一两、青椒红椒一两、大蒜五瓣、植物油适量、食盐适量、生抽适量

  第一步:把大白菜洗净控干水分再切成细丝,毛(粗)木耳用开水泡发开洗净切成细丝,最好木耳在头一天发好,青红椒洗净后切成细丝,大蒜切碎备用;

  看了这道菜的做法,相信大家都觉得挺简单的吧,这道菜无论是食材的处理还是炒制的过程都不复杂,而且其营养价值颇高。从时间成本上看,炒一这道菜不但做法简单,其价格也是相当实惠的呢!赶紧点击收藏把这道菜的做法收藏了吧!

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