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美国:贴错标签在海产品行业非常普遍

来源:未知 作者:太阳城娱乐网站 时间:2018-12-06 18:58

  据美国纽约媒体报道,最近的调查和研究表明,标签贴错(有时是由于误贴,但通常是直接欺诈的结果)在海鲜行业非常猖獗,这种现象在市场和餐馆菜单上都有出现。

  一项针对零售商的研究发现,像石斑鱼、真鳕和鲷鱼这样的海鲜,有87%的时候被贴上错误标签,而被换成了其它不太受欢迎、价格更低的海鲜品种。例如,120个红鲷鱼样本中只有7个是真正的红鲷鱼。

  哥伦比亚广播公司(CBS News)的Meg Oliver采访了纽约布鲁克林绿点鱼龙虾公司的总裁Vinny Millbourn先生。Vinny Millbourn先生在采访中透露了这些行业顽疾。(本文编译:第一食品网Susan)

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