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ca88会员登录:剑鱼价格:鸭肫的特色做法色香味俱

来源:未知 作者:太阳城娱乐网站 时间:2018-12-06 18:56

  类别家常菜增肥食谱青少年食谱工艺清炸口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐口感外脆里嫩,脆中带嫩,口味鲜香。ca88会员登录

  主料鸭肫150克辅料鸡蛋150克糯米粉75克小麦面粉50克调料大葱10克姜10克酱油10克料酒15克香油10克椒盐1克花生油100克

  指数推荐指数6营养指数6难易指数6时间指数5减肥指数0养颜指数0麻辣指数0

  1.鸭肫洗净,剥去肫皮,取出肫仁;2.在肫仁上打上剞刀,用刀面轻轻将肫仁拍松,切成2块;3.肫仁放入碗中,加葱结、姜块、绍酒、酱油浸渍一下;4.鸡蛋打开搅散,加大米粉、ca88会员登录面粉、水搅成鸡蛋糊;5.炒锅上下烧热,放入花生油,ca88会员登录待油七成热;6.将肫仁裹上鸡蛋糊,放入油锅内炸透,捞起滤油;7.油温升至八成热时,将肫仁再放入炸至金黄色,倒入漏勺滤油;8.再放入炒锅,加花椒盐、芝麻油颠匀,起锅装盘即成。

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